Ang sikat na sinaunang Greek na manggagamot at palaisip na si Hippocrates ay nagsalita tungkol sa kahalagahan ng wastong nutrisyon para sa kalusugan ng tao at mahabang buhay maraming siglo na ang nakalilipas. Siya ang nagmamay-ari ng sikat na kasabihang "Kami ay kung ano ang aming kinakain! "At, malamang, para sa magandang dahilan. Pagkatapos ng lahat, ang isang balanseng diyeta ay hindi lamang may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng isang tao, ngunit nakakatulong din na pangalagaan ang kagandahan ng kanyang katawan. Ang Pierre Dukan diet menu ay eksaktong tamang diyeta, na, bilang karagdagan sa lahat ng nasa itaas, ay nagbibigay ng pagkakataon na kontrolin o bawasan ang iyong timbang.
Ang sistema ng kapangyarihan ay batay sa 4 na yugto. Sa bawat isa sa kanila, ang French nutritionist ay nagmumungkahi na kumain ng isang tiyak na listahan ng mga pagkain. Ang nutrisyon ay nagsisimula sa isang protina na diyeta at nagtatapos sa isang buong menu, na kinabibilangan ng tamang ratio ng mga taba, protina at carbohydrates. Sa pamamagitan ng pagsunod sa Pierre Dukan diet, maaari kang mawalan ng timbang mula 7 hanggang 10 kg. Bukod dito, sa bawat yugto, ang pagbaba ng timbang ay magaganap nang iba. Sa paksa ngayon, iminumungkahi naming isaalang-alang ang tinatayang menu ng Dukan diet para sa bawat yugto.
Paglalarawan ng menu ng Dukan diet para sa linggo ng yugto ng "Attack".
Tulad ng nabanggit na, ang Dukan diet ay nagsasangkot ng pagdaan sa 4 na yugto ng pagbaba ng timbang, na ang bawat isa ay gumaganap ng sarili nitong papel sa pagbaba ng timbang at may sariling mga pangalan. Halimbawa, ang unang yugto ay tinatawag na "Atake". Ito ay naglalayong makabuluhang pagkawala ng dagdag na pounds, samakatuwid ito ay itinuturing na pinaka mahigpit at mahigpit. Ito ay dahil sa ang katunayan na sa unang yugto ang isang pangkalahatang pagbaba ng timbang ay natutukoy, na sa mga susunod na yugto ay pinagsama-sama at pinananatili lamang.
Maipapayo na mahigpit na sumunod sa lahat ng mga kinakailangan at huwag lumihis sa menu ng Dukan diet sa panahon ng "Attack" na linggo. Ang kagustuhan sa oras na ito ay ibinibigay sa mga produktong protina, at ang tagal sa ilang partikular na kaso ay maaaring umabot ng hanggang 10 araw. Ang lahat ay nakasalalay sa paunang timbang ng katawan ng isang tao. Halimbawa, kung mayroon kang hanggang 20 kg ng labis na timbang, kung gayon ang unang yugto ay hindi maaaring sundin nang higit sa 5 araw. Kung ikaw ay sobra sa timbang mula 20 hanggang 30 kg, ang tagal ng yugto ng "Attack" ay magiging 5-7 araw, at higit sa 30 kg - mula 5 hanggang 10 araw. Ang paglampas sa tagal ng unang yugto ay mahigpit na ipinagbabawal.
Ang sample na Dukan diet menu para sa "Attack" stage ay naka-iskedyul para sa isang linggo at may kasamang 3 pangunahing pagkain at meryenda. Kaya, sa unang araw para sa almusal, inirerekumenda na kumain ng kape na may luya, isang maliit na bahagi ng low-fat cottage cheese at 2 piraso ng inihaw na dibdib ng manok. Kasama sa tanghalian sa araw na ito ang Vietnamese beef at low-fat yogurt. Bilang meryenda, maaari mong gamitin ang Dukan pancake na may kanela. At para sa hapunan, tangkilikin ang hipon ng tigre na may bawang at mga piraso ng manok.
Sa ikalawang araw, para sa almusal, inirerekumenda na kumain ng isang omelette, ilang piraso ng ham, ang taba na nilalaman nito ay hindi dapat lumampas sa 5%, at isang mainit na inumin. Ang tanghalian sa araw na ito ay maaaring binubuo ng trout na may mga damo at hipon. Para sa isang meryenda, ang tsaa o kape na walang asukal, pati na rin ang vanilla porridge na may oat bran, ay mahusay na mga pagpipilian. Kasama sa hapunan ang pinakuluang itlog na may Dukan mayonnaise.
Ang tinatayang menu para sa ikatlong araw ng Dukan Diet para sa almusal ay kinabibilangan ng pagkain ng turkey ham, low-fat cream cheese at mainit na inumin. At para sa tanghalian maaari kang mag-ihaw ng dibdib ng manok at muesli. Ang meryenda sa hapon sa araw na ito ay binubuo ng cheesecake, at ang hapunan ay binubuo ng chicken nuggets sa oat bran, pati na rin ang eggnog.
Kasama sa almusal sa ika-apat na araw ang scrambled egg, mainit na inumin at low-fat cream cheese. Para sa tanghalian, inirerekumenda na magluto ng chicken curry na may yogurt. Ngunit para sa isang meryenda, ang isang dietary bran cake na may tsaa o kape na walang idinagdag na asukal ay mabuti. Para sa hapunan maaari kang gumawa ng salmon na sopas.
Sa ikalimang araw ng Pierre Dukan diet menu, kasama sa almusal ang yogurt na may low-fat oat bran at mainit na inumin. At para sa tanghalian, maaari mong singaw ang isda na may mga halamang gamot at kumain ng isang bahagi ng low-fat cottage cheese. Ang mga crab stick ay mainam para sa meryenda sa hapon, at beef steak na may paminta para sa hapunan.
Ang almusal sa ikaanim na araw ay maaaring binubuo ng isang omelet na may mint at curry, pati na rin isang mainit na inumin. Para sa tanghalian, ipinapayong mag-ihaw ng turkey steak at kumain ng maliliit na hiwa ng hamon. Ang mga diet oatmeal cookies at tsaa na walang asukal ay mainam para sa meryenda, at nilagang karne ng karne ng pabo para sa hapunan.
Ang Dukan diet menu para sa isang linggo sa huling araw para sa almusal ay nagsasangkot ng paghahanda ng pinakuluang itlog na may mga meat chips at isang mainit na inumin. Kasama sa tanghalian ang smoked salmon appetizer at oat bran pancake. Bilang meryenda, inirerekumenda na uminom ng isang tasa ng tsaa o kape na walang asukal. Sa iyong hapunan masisiyahan ka sa pritong manok.
Sample na menu para sa mga natitirang yugto ng Dukan diet
Ang ikalawang yugto ng diyeta ay tinatawag na "Cruise". Sa panahong ito, ang pagkain ng protina ay kahalili ng mga gulay. At ang menu para sa isang araw ay maaaring magmukhang ganito:
- almusal: kape o tsaa na walang asukal, isang slice ng pabo, mababang-taba maliit na yogurt, pinakuluang itlog;
- tanghalian: nilagang gulay na walang pagdaragdag ng langis, isda, tsaa o kape;
- meryenda sa hapon: isang hiwa ng hamon, dibdib ng manok o salmon;
- hapunan: purong gulay na sopas, beef shish kebab at tsaa.
Ang ikatlong yugto ng diyeta ay tinatawag na "Consolidation" o "Fixation". Sa panahong ito, may unti-unting pagsasama sa diyeta ng mga pagkaing iyon na kinain ng tao bago pumayat. At ang menu ng diyeta ni Pierre Dukan para sa isang araw ay maaaring magmukhang ganito:
- almusal: 200 g ng cottage cheese, isang itlog, isang piraso ng manok at tsaa;
- tanghalian: nilagang gulay, isang bahagi ng isda, tsaa o kape;
- hapunan: sopas ng gulay at inihaw na karne.
Ang ika-apat na yugto ng diyeta ng Pierre Dukan ay tinatawag na "Stabilization". Sa panahong ito, mayroong unti-unting paglipat sa karaniwang regimen sa pagkain. Ayon sa mga patakaran, dapat itong magpatuloy sa buong natitirang bahagi ng buhay at batay sa isang balanseng diyeta nang walang labis na pagkain. Sa kasong ito lamang ang mga resulta ng diyeta ay magiging sustainable at epektibo.
Sa huling yugto, ang menu ng Dukan diet para sa isang araw ay maaaring magmukhang ganito:
- almusal: yogurt o isang slice ng keso, 200 g ng ham, tsaa;
- tanghalian: meryenda ng protina, yogurt o keso;
- hapunan: katulad ng almusal.